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Receita de tapioca de linhaça com atum selado

receita de tapioca com atum

Oi gente, tudo bem? Praticamente todo mundo que eu conheço já comeu tapioca e gostou, ela é um alimento muito versátil, fica uma delícia com doce e com salgado e também em algumas combinações mais engordativas e outras mais saudáveis. A receita de tapioca de linhaça com atum selado é de uma das empresas que mais entendem de tapioca, a Casa Mani, produtora da linha Tapiocando a Vida. Bora lá conferir essa receita: Ingredientes: 3 a 4 colheres de sopa de tapioca 1/2 colher de sopa de linhaça 100 gramas de atum fresco 1 fio de azeite Gergelim preto e gergelim branco (para empanar o atum) 1/2 pepino tipo japonês 1 pitada de sal 1 pitada de açúcar Pimenta rosa a gosto Modo de preparo: Fatie o pepino em fatias bem finas Polvilhe sal e açúcar sobre as fatias de […]

Como consumir o Matchá, o chá que dissolve a gordura

receita de tapioca fit

O matchá conhecido por auxiliar na queima da gordura, além de ser consumido com água e sucos, também pode ser incluído em receitas de doces e salgados funcionais. No bistrô de alimentos funcionais Inspire Fit, a receita de tapioca de matchá já faz sucesso. De olho nas novas tendências da alimentação saudável, a sócia do bistrô funcional Nathalia Farah diz que a receita de tapioca de matchá é apenas uma das muitas novidades que passarão a oferecer na casa. “Estamos preparando um cardápio com o que há de mais novo na alimentação fitness”. O matchá é um tipo de chá verde em pó muito utilizado no Japão, durante a cerimônia do chá. A nutricionista da Inspire Fit, Stephanie Fontanari, explica que a erva é extraída das folhas da planta Camellia Sinensis e muito apreciada por seus benefícios, pois apresenta maior […]

Caldo fit: aprenda como preparar um creme de batata-doce com alho-poró

receita creme de batata-doce com alho-poro

Durante o inverno, nada melhor do que um caldo para esquentar. Para deixar um gostinho de quero mais, a Chef Denise Alvarenga, da Inspire Fit  – bistrô de alimentos funcionais –, ensina como preparar um dos caldos mais famosos da casa: o creme de batata-doce com alho-poró. A sopa é uma das opções oferecidas pelo bistrô, na Mooca, durante o festival de caldo que acontece até o mês de agosto. Receita de creme de batata-doce com alho-poró Ingredientes: 1 batata-doce média descascada e picada 3 xicaras (chá) de caldo de legumes sem sal e sem gordura 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 alho-poro médio (somente a parte branca) picado finamente 2 colheres (sopa) azeite 1 colher (chá) de sal 1 pitada de noz moscada 2 colheres de proteína isolada ¼ de maço de cebolete para decorar Modo de preparo: Leve […]

Receita: doce de pêssego em calda

Oi gente, hoje vou dá mais uma dica de receita muito fácil pra ser feita no natal. Meu pai costuma fazer todo ano esse doce e todo mundo adora, até porque ele é mais saudável que as demais sobremesas que são servidas, haha. Bora lá aprender. Ingredientes: 1.  10 pêssegos amarelos para doce 2.  10 colheres de açúcar cristal (uma colher para cada pêssego) Mode de preparo: – Descasque os pêssegos. – Pegue uma panela de pressão e coloque os 10 pêssegos já descascados junto com as 10 colheres de açúcar, tampe a panela e ligue o fogo. – Quando a panela começar a chiar, conte 3 minutos e desligue o fogo. – Deixe esfriar por algumas horas e pode retirar os pêssegos em calda, colocar em um pote de vidro e guardar na geladeira. – Sirva gelado. Viu só […]