Bolo de abacaxi

Lá vai mais uma receita bem fácil pra vocês fazerem em casa :) Bolo de abacaxi com ameixa Ingredientes:

  • 150 g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 pitadinha de sal
  • Abacaxi e ameixas em calda

Bolo de abacaxi com ameixa pedaço de Bolo de abacaxi com ameixa Modo de preparo: Bata na batedeira as claras em neve com uma pitada de sal, reserve. Bata também na batedeira a manteiga com o açúcar e as gemas até ficar cremoso. Acrescente o amido de milho peneirado com a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite. Mistura, por último, as claras em neve previamente batidas. Unte uma forma redonda e polvilhe com 1 xícara de chá de açúcar cristal. Forre o fundo da forma com fatias de abacaxi e coloque uma use ameixas para decorar. Despeje a massa. Leve ao forno médio, por cerca de 20 minutos. pedaço de Bolo de abacaxi com ameixa Facinho, né gente?!?! E garanto, é bem gosto e lindo.