Receitas

Como consumir o Matchá, o chá que dissolve a gordura

O matchá conhecido por auxiliar na queima da gordura, além de ser consumido com água e sucos, também pode ser incluído em receitas de doces e salgados funcionais. No bistrô de alimentos funcionais Inspire Fit, a receita de tapioca de matchá já faz sucesso. De olho nas novas tendências da alimentação saudável, a sócia do bistrô funcional Nathalia Farah diz que a receita de tapioca de matchá é apenas uma das muitas novidades que passarão a oferecer na casa. “Estamos preparando um cardápio com o que há de mais novo na alimentação fitness”. O matchá é um tipo de chá verde em pó muito utilizado no Japão, durante a cerimônia do chá. A nutricionista da Inspire Fit, Stephanie Fontanari, explica que a erva é extraída das folhas da planta Camellia Sinensis e muito apreciada por seus benefícios, pois apresenta maior …
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