Oi gente, tudo bem? Praticamente todo mundo que eu conheço já comeu tapioca e gostou, ela é um alimento muito versátil, fica uma delícia com doce e com salgado e também em algumas combinações mais engordativas e outras mais saudáveis. A receita de tapioca de linhaça com atum selado é de uma das empresas que mais entendem de tapioca, a Casa Mani, produtora da linha Tapiocando a Vida. Bora lá conferir essa receita: Ingredientes: 3 a 4 colheres de sopa de tapioca 1/2 colher de sopa de linhaça 100 gramas de atum fresco 1 fio de azeite Gergelim preto e gergelim branco (para empanar o atum) 1/2 pepino tipo japonês 1 pitada de sal 1 pitada de açúcar Pimenta rosa a gosto Modo de preparo: Fatie o pepino em fatias bem finas Polvilhe sal e açúcar sobre as fatias de …