Biscoito da vovó

Image Gente, resolvi compartilhar mais uma receita com vocês. Já faz um bom tempo que minha mãe faz esses biscoitinhos em casa, desde que sou criança pra falar a verdade e são deliciosos. Vamos a receita. Image Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de polvilho azedo
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal

Preparo: Misture todos os ingredientes secos em uma tigela grande. Junte o óleo, amasse bem. Junte a manteiga e amasse bem. Junte os ovos e amasse cuidadosamente. Deixe descansar por cerca de 15 minutos, amasse novamente e faça bolinhas do tamanho que preferir. Leve ao forno em uma assadeira bem untada e enfarinhada por mais ou menos 25 minutos, ou até os biscoitos ficarem dourados. Image Image Espero que vocês façam e gostem. Beijos!